Bolo de Páscoa: 5 receitas fáceis e deliciosas
A Páscoa é uma das comemorações mais importantes para judeus e cristãos. Sendo uma das festas mais aguardadas do ano, nada melhor do que celebrar a Páscoa com deliciosos pratos, como o bolo de Páscoa.
Para te ajudar a preparar essas sobremesas deliciosas e temática, separamos 5 receitas de bolo de Páscoa que são fáceis de fazer e que vão agradar todas as idades.
5 receitas fáceis e deliciosas de Bolo de Páscoa
Fazer uma sobremesa de páscoa virou tradição para algumas famílias. Após a caça aos ovos, é comum que as famílias façam um almoço juntos e, nada melhor do que uma deliciosa sobremesa para comemorar esta data tão especial.
Confira abaixo algumas dicas de bolo de páscoa para você arrasar neste momento:
Bolo de Cenoura com Brigadeiro
Ingredientes:
● 2 cenouras médias raladas;
● 3 ovos;
● 1 xícara de açúcar;
● 1 xícara de óleo;
● 2 xícaras de farinha de trigo;
● 1 colher de sopa de fermento em pó;
● Brigadeiro pronto para cobertura.
Modo de preparo:
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea;
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo e o fermento em pó;
3. Adicione a mistura líquida na mistura dos ingredientes secos e misture bem;
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos;
6. Espere o bolo esfriar e cubra com o brigadeiro.
Bolo de Chocolate com Ganache
Ingredientes:
● 3 ovos;
● 1 e 1/2 xícara de açúcar;
● 2 xícaras de farinha de trigo;
● 1 xícara de óleo;
● 1 xícara de água quente;
● 1 xícara de cacau em pó;
● 1 colher de sopa de fermento em pó;
● 200g de chocolate meio amargo;
● 200g de creme de leite.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea;
2. Adicione a farinha de trigo e o cacau em pó e misture bem;
3. Acrescente a água quente e misture novamente;
4. Adicione o fermento em pó e misture suavemente;
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos;
7. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite, misturando bem;
8. Espere o bolo esfriar e cubra com a ganache.
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Bolo de Coco com Marshmallow
Ingredientes:
● 4 ovos;
● 2 xícaras de açúcar;
● 2 xícaras de farinha de trigo;
● 1 xícara de coco ralado;
● 1 xícara de leite de coco;
● 1/2 xícara de óleo;
● 1 colher de sopa de fermento em pó;
● 200g de marshmallow.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea;
2. Adicione a farinha de trigo, o coco ralado, o leite de coco e o óleo, misturando bem;
3. Acrescente o fermento em pó e misture suavemente;
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos;
6. Espere o bolo esfriar e cubra com o marshmallow.
Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
● 3 ovos;
● 1 xícara de açúcar;
● 1/2 xícara de óleo;
● 1/2 xícara de suco de laranja;
● 2 xícaras de farinha de trigo;
● 1 colher de sopa de fermento em pó;
● 200g de chocolate ao leite;
● 200g de creme de leite.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea;
2. Adicione o suco de laranja e misture novamente;
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem;
4. Adicione o fermento em pó e misture suavemente;
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos;
7. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e adicione o creme de leite, misturando bem;
8. Espere o bolo esfriar e cubra com a cobertura de chocolate.
Bolo de Amêndoas com Calda de Caramelo
Ingredientes:
● 3 ovos;
● 1 xícara de açúcar;
● 1/2 xícara de óleo;
● 1/2 xícara de leite;
● 2 xícaras de farinha de amêndoas;
● 1 colher de sopa de fermento em pó;
● 1 xícara de açúcar mascavo;
● 1/2 xícara de água;
● 1/2 xícara de creme de leite;
● 2 colheres de sopa de manteiga.
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea;
2. Adicione o leite e misture novamente;
3. Acrescente a farinha de amêndoas e misture bem;
4. Adicione o fermento em pó e misture suavemente;
5. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos;
7. Em uma panela, misture o açúcar mascavo, a água, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda de caramelo;
8. Espere o bolo esfriar e cubra com a calda de caramelo.
Conclusão
O bolo de Páscoa é uma sobremesa deliciosa e tradicional que pode ser facilmente feita em casa. Com essas 5 receitas simples e deliciosas, você poderá criar um bolo incrível e surpreender seus amigos e familiares durante as celebrações da Páscoa. Lembre-se de sempre seguir as medidas e as instruções de preparo para obter o melhor resultado possível. Bom apetite!
