Los fideos instantáneos, o los famosos fideos instantáneos como son más conocidos, son una comida práctica, sabrosa y rápida. ¡Pero no son nada saludables! Creo que esto no es novedad para nadie más, pero la pregunta es ¿cuánto daño le hace a nuestro cuerpo?

Te daremos 4 razones para dejar de comer fideos instantáneos a partir de hoy:

1 – Mala digestión

Comer fideos ramen puede poner tensión en nuestro sistema digestivo, ya que se necesita un esfuerzo extra para digerir los fideos altamente procesados durante horas. Los fideos ramen estimulan una digestión prolongada porque contienen varios químicos. A largo plazo, su consumo puede provocar una exposición excesiva a BHA (butilhidroxianisol) y BHT (terc-butilhidroquinona), dos sustancias químicas que se utilizan en comidas rápidas y ultraprocesadas para prolongar su vida útil. Estos químicos están relacionados con el desarrollo de ansiedad, asma y diarrea.

2 – Sobredosis de sodio

Los fideos instantáneos son una bomba de sodio. Una taza de fideos tiene aproximadamente el 70 % del sodio que deberías consumir en cada comida; imagina consumir eso en una sola. El consumo elevado de sal afecta los niveles de líquidos del cuerpo y la presión arterial, además de ejercer presión sobre los riñones.

3 – Riesgo de enfermedad cardíaca

Un estudio publicado en el Journal of Nutrition indicó que las personas que consumen una cantidad excesiva de fideos instantáneos por semana tienen un mayor riesgo de desarrollar síndrome metabólico.

En otras palabras, un conjunto de enfermedades que, al combinarse, conllevan un mayor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, como hipertensión arterial, aumento de la circunferencia abdominal y alteraciones en el colesterol, los triglicéridos y el azúcar en sangre. Las personas que padecen este síndrome tienen mayor probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

4 – Tiene calorías vacías

Además de tener un alto contenido de sodio y requerir trabajo adicional del sistema digestivo y los riñones, los fideos instantáneos generalmente tienen un alto contenido de carbohidratos, grasas saturadas y grasas trans. Al mismo tiempo, es pobre en fibra, vitaminas y minerales. El resultado es que comes un producto con muchas calorías y al poco tiempo vuelves a tener hambre.

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