Estamos comendo veneno e nem sabemos!
Você sabe que existem diversas substâncias químicas na natureza, não é mesmo? E que ingerimos todo dia milhares delas? Suponho que sim, mas você sabia que dentre elas existem algumas que são consideradas venenosas? Pois é. Mas fique tranquilo, pois essas substâncias só irão causar algum problema se ingeridas em grandes quantidades. Que tal conhece-las?
Piridino
É encontrado no líquido tão precioso que move milhares e milhares de seres humanos todos os dias: o café. É um veneno presente no aroma do café, por isso, nada de ficar cheirando o café sempre, afinal, ele pode causar esterilidade.
Acroleína
Esta substância está presente em perus, chocolates e muitos outros alimentos e ainda possui um potencial cancerígeno, por sorte, ela tem um odor desagradável e distinto que já nos serve de alerta.
Acetaldeído
Presente em diversas frutas e legumes, chegando a ser tóxico e cancerígeno, além disso, é ele o responsável por causar aquela ressaca após a bebedeira, uma vez que ele surge a partir do álcool em nosso organismo.
Benzeno
Este aparece em poucas quantidades em perus, carnes e legumes, também tem potencial cancerígeno, uma vez que é capaz de alterar até mesmo o DNA de nossas células.
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