Curiosidades
Estamos comendo veneno e nem sabemos!
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Piridino
É encontrado no líquido tão precioso que move milhares e milhares de seres humanos todos os dias: o café. É um veneno presente no aroma do café, por isso, nada de ficar cheirando o café sempre, afinal, ele pode causar esterilidade.
Acroleína
Esta substância está presente em perus, chocolates e muitos outros alimentos e ainda possui um potencial cancerígeno, por sorte, ela tem um odor desagradável e distinto que já nos serve de alerta.
Acetaldeído
Presente em diversas frutas e legumes, chegando a ser tóxico e cancerígeno, além disso, é ele o responsável por causar aquela ressaca após a bebedeira, uma vez que ele surge a partir do álcool em nosso organismo.
Benzeno
Este aparece em poucas quantidades em perus, carnes e legumes, também tem potencial cancerígeno, uma vez que é capaz de alterar até mesmo o DNA de nossas células.
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