Birçok insanın bilmediği bir şey, bazı yiyeceklerin nasıl yapıldığıdır ve bu bilgiye sahip olsanız bile onları bir daha asla yemeyebilirsiniz. Aşağıda, gerçekte neyden yapıldıklarını bilseydiniz asla yemeyeceğiniz 9 yiyeceği listeledim:

1 – Jelatin

Zararsız bir ürün varsa o da jelatindir. Doktorların osteoporoz ve osteoartriti önlemek için önerdiği, kolesterol içermeyen, koruyucu veya katkı maddesi içermeyen bir besindir. Ancak masum ve titrek görünümünün altında bir canavar yatar. Jelatin, kolajenden elde edilen 90% proteinlerinden oluşur. Kolajenin hammaddesi nedir? Hayvanın kurban edilmesinden 24 saat sonra öğütülerek osseine dönüştürülmek üzere, yağları alınmış, tabaklanmamış sığır derisi ve baş ve kemiklerin taze kısımları. Deri ve ossein, asitle birkaç kez yıkandıktan sonra 5 ila 10 hafta arasında bir süre kireç çözeltisine maruz bırakılır. Çıkarılan madde daha sonra 145 derecede sterilize edilir ve katılaşması için hızla soğutulur. Oradan doğrudan mutfağınıza gidebilir.

2 – Chorizo

Ülkenin bulunduğu bölgeye göre morcilha veya morcela olarak da bilinen, pıhtılaştırılmış domuz kanından yapılan bir sosistir. Önce domuzun bağırsakları kokusuz olana kadar sabun ve limonla tekrar tekrar yıkanır. İç harcı, hayvanın taze kanı bir tavaya konularak, sarımsak, soğan, şeker, tuz ve kekikle tatlandırılarak hazırlanır. Kaynatıldıktan sonra bağırsağın ucuna bir düğüm atılır ve huni kullanılarak yukarıda belirtilen malzemelerle doldurulur. Bağırsağa bir düğüm daha atılır ve tekrar otuz dakika kaynatılır. Çiğnerken ağzınızda kıkırdak gibi sert bir şey fark ederseniz, bunun nedeni çoğu durumda başın ve sakatatın tavada öğütülmüş olmasıdır.

3 – Sosis

Arta kalan dana eti, tavuk ve domuz etinden yapılan basit bir sosisin içerisinde domuz burnu, tavuktan kalan kan pıhtıları, boyundan alınan yağ ve beyin gibi kalan dana eti parçalarının yanı sıra lezzeti gizlemek için bol miktarda tuz ve renklendirici madde bulunur.

4 – Renkli şekerler

Fotoğrafa bakarak tanıyabileceğiniz bu şekerler, böcekleri ezdikten sonra elde edilen ve daha sert kabuklu yiyeceklerde kullanılan bir madde olan gomalaktan yapılır. Bu madde aynı zamanda renklere daha yoğun bir parlaklık kazandırmaya yarar.

5 – Vanilya

Castoreum, kunduzların dışkı ve idrar içeren ve hayvanın derisini su geçirmez hale getirmeye yarayan bir salgısıdır. Ancak insanlar bunu vanilya ve ahududulu yiyeceklere tat ve koku vermek için kullanırlar. Madde, Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA (Gıda ve İlaç Dairesi) tarafından tüketilmek üzere onaylanmıştır.

6 – Sakız çiğnemek

Birçok sakız, koyunlardan elde edilen ve sakızın daha yumuşak olmasını sağlayan lanolin adlı bir salgı içerir.

7 – Ekmek

Fırından çıkanlar değil, endüstriyel olanlar, birçoğu saçtan elde edilen bir madde olan L-Sistein içeriyor.

8 – Çikolata

Evet, nasıl yapıldığını ve üretim sırasında neler olabileceğini bilseydiniz asla yemeyeceğiniz yiyecekler listesinde de yer alıyor. Çikolata da listede yer alıyor, kakaodan daha fazla şey içeriyor gibi görünüyor, Tecmundo'ya göre çikolata barınız ortalama 8 adet hamamböceği içeriyor.

9 – Pate

Nasıl yapıldığı hakkında hiçbir fikirleri olmasa da onsuz yaşayamayan birçok insan var. Pate, inek, domuz ve ördek gibi farklı hayvanların atılan iç organlarından ve etlerinden yapılır. Bildiğimiz dokuyu, lezzeti ve kıvamı elde etmek için unlar, baharatlar, süt, koruyucu maddeler ve çeşitli diğer katkı maddeleri eklenir. Karaciğer aroması genellikle baskın olsa da, karışımdaki en bol bulunan bileşen değildir.

Peki siz bu yiyeceklerden herhangi birini tüketiyor musunuz?

Ayrıca bakınız: Tamamen tesadüfen icat edilen 7 yiyecek